现场品控主管(五险+包吃住)

6000~8000元/月 刷新于:2024-11-14
  • 招1人
  • 经验1-3年
  • 大专

滨海县/开发区

医药产业园丹桂路8号

江苏特华得食品有限公司

民营|100-499人|快速消费品(食品/烟酒)

职位详情企业最近登录:2024-11-14

、质量管理系统实施与维护:建立和完善质量管理体系,确保符合ISO、HACCP(危害分析和关键控制点)、GMP(良好生产规范)等国内外标准。持续优化质量管理体系,通过内审和外审,确保系统的有效性。
2、原料质量控制:监督原材料接收,进行必要的感官、物理、化学和微生物检测,确保原料满足规格书要求。审核供应商资格
3、生产过程监控:定期巡视车间,确保生产操作符合适用的标准作业程序(SOP),包括个人卫生、清洁消毒规程等。监测关键控制点(CCP),如加热杀菌、冷却、混合等工序,确保食品安全。
4、成品检验:对成品进行综合检测,包括但不限于营养成分、污染物、微生物限度等,确保符合放行标准。确认包装的完整性和标识正确无误。
5、不符合项管理:记录并调查任何偏离规范的情况,启动偏差报告,确保及时纠正。实施根因分析,预防再次发生。
6、培训与指导:培训员工有关食品安全和个人卫生的重要性,提高质量意识。为新员工提供上岗前培训,确保熟知品控要求。

福利待遇

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