蒸箱师傅(包吃住)

5000~8000元/月 刷新于:2024-11-11
  • 招1人
  • 经验不限
  • 高中

滨海县/东坎镇

滨海县欧堡利亚路1号

江苏欧堡利亚实业有限公司滨海大酒店

民营|100-499人|酒店/旅游

职位详情企业最近登录:2024-11-11

【岗位职责】
作为蒸箱师傅,您将负责蒸箱设备的操作与维护,确保食品的高质量制作。您需要熟悉各种蒸制菜品的制作流程,能够独立完成蒸箱菜品的烹饪任务,并根据季节变化调整菜单。此外,您还需具备良好的团队协作精神,与厨师团队共同提升整体菜品质量。
【任职要求】
- **经验**:拥有1-10年的厨师工作经验,其中至少有3年在中餐厅或大型食堂/团餐环境下的实际操作经验。
- **专业技能**:精通粤菜及融合菜系,具备季节菜单设计和成本管控的能力。
- **资格**:持有高级厨师技师证或同等资格证书。
- **团队管理**:具备一定的团队管理和培训能力,能够指导初级厨师进行蒸箱菜品的制作。
- **餐饮管理**:熟悉5S餐饮管理方法,能有效提升工作效率和食品安全标准。
【福利待遇】
- **薪资**:提供具有竞争力的薪资待遇,根据个人经验和技能设定。
- **奖金**:年终奖金、绩效奖金,以及根据菜品创新和销售表现的额外奖励。

福利待遇

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